การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี RFID ในระบบติดตามตรวจสอบโลจิสติกส์ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ
การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี RFID ในระบบตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ
ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ หมายถึง จำนวนรวมของสิ่งมีชีวิตในทะเลและน้ำจืดที่ทำการประมง รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสิ่งมีชีวิตเหล่านั้น
โดยหลักๆ แล้วได้แก่ ปลา กุ้ง ปู หอย ฯลฯ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ปลาทะเลมีรสชาติอร่อยและอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูงและไขมันโอเมก้า 3
กรดไขมันและ DHA เป็นต้น ได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้บริโภค และราคาของพวกมันก็สูงตามไปด้วย
ราคาสินค้ามีตั้งแต่หลักสิบไปจนถึงหลักร้อยหยวนต่อปอนด์ โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่เลี้ยงตามชายฝั่งทะเลนั้นมีราคาไม่สูงนัก
ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่จับได้ในทะเลตามธรรมชาติมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แม้ว่าจะเป็นเช่นนั้นก็ตาม
คุณภาพของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่เลี้ยงตามแนวชายแดนนั้นมีความไม่สม่ำเสมอ แต่รูปร่างโดยพื้นฐานแล้วเหมือนกัน
เรื่องนี้ก็เหมือนกัน แต่ผู้บริโภคมีความรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับแหล่งที่มาของปลาชนิดต่างๆ และโดยพื้นฐานแล้ว
การแบ่งแยกนี้ขึ้นอยู่กับสถานที่ผลิตที่ระบุไว้บนฉลาก และไม่มีวิธีใดที่จะแยกแยะได้
ข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งส่งผลให้ไม่สามารถตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่ซื้อมาได้
การรับประกัน [1]
.
โลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็นสำหรับการแปรรูป การเก็บรักษา การขนส่ง และการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ
งานเทศกาลทั้งหมดจะต้องจัดขึ้นภายใต้สภาวะแช่เย็นหรือแช่แข็ง แต่ผู้ผลิตและผู้บริโภค
ขาดการกำกับดูแลที่เข้มงวดในเรื่องนี้ และหน่วยงานกำกับดูแลไม่สามารถควบคุมผู้ผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำได้
และบริษัทประมงเพื่อการกำกับดูแล ซึ่งไม่เอื้ออำนวยต่อผู้ผลิตในการผลิตสินค้าคุณภาพสูง
ปริมาณผลิตภัณฑ์ คุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำมีความเกี่ยวข้องกับการพัฒนาอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำของประเทศของฉัน
การพัฒนาอย่างยั่งยืนต้องเกิดขึ้นได้ด้วยการกำกับดูแลที่มีประสิทธิภาพ นวัตกรรมทางเทคโนโลยี และคุณภาพ
มาตรการควบคุมเพื่อให้มั่นใจ ระบบตรวจสอบย้อนกลับได้สร้างระบบตรวจสอบย้อนกลับที่โปร่งใสสำหรับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแต่ละชนิด
ไฟล์ข้อมูลประจำตัวช่วยให้สามารถรวบรวมและติดตามข้อมูลในทุกแง่มุมของโลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็นได้
นำเสนอแนวทางแก้ไขใหม่ ๆ สำหรับปัญหาด้านคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ดังนั้นจึงต้องสร้าง
การสร้างระบบตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผลิตภัณฑ์ Lishui นั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง ประเด็นสำคัญของเทคโนโลยี RFID
ระบบนี้สามารถระบุเอกลักษณ์เฉพาะตัวของสินค้าและจัดเก็บข้อมูลที่เกี่ยวข้องได้ ซึ่งจะช่วยให้...
การนำเทคโนโลยี RFID มาใช้กับระบบติดตามตรวจสอบโลจิสติกส์ของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำนั้น เป็นสิ่งที่รับประกันได้แน่นอน
คุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และการตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดห่วงโซ่อุตสาหกรรม มีศักยภาพสูงสุด
สารละลาย.
บทความนี้เสนอแนวทางการติดตามตรวจสอบทางโลจิสติกส์ของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำโดยใช้เทคโนโลยี RFID
ระบบซึ่งครอบคลุมการผลิต การแปรรูป การจัดเก็บ และ
ติดตามสินค้าในระหว่างการขนส่งและการขาย และรวบรวมข้อมูลแบบเรียลไทม์จากทุกขั้นตอน
ข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำจะถูกจัดเก็บไว้ในแท็ก RFID และส่งผ่านไปยังระบบทางกายภาพ
การตรวจสอบแบบเรียลไทม์โดยใช้เทคโนโลยีสารสนเทศด้านการไหล เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ

1. เทคโนโลยี RFID
ระบบระบุตัวตนด้วยคลื่นความถี่วิทยุ (Radio Frequency Identification)
RFID (เทคโนโลยีการระบุตัวตนอัตโนมัติแบบไร้สัมผัส) เป็นเทคโนโลยีที่ผสานรวมไมโครคอนโทรลเลอร์
แท็กหรือชิป RFID จะถูกติดเข้ากับวัตถุเป้าหมายโดยใช้สัญญาณคลื่นความถี่วิทยุ
เพื่อให้สามารถระบุและติดตามวัตถุเหล่านี้ได้โดยอัตโนมัติ แผนกข้อมูล RFID
โดยทั่วไป ระบบจะประกอบด้วยส่วนประกอบหลักสามส่วน ได้แก่ แท็กอิเล็กทรอนิกส์ อุปกรณ์อ่าน และอุปกรณ์เขียน
เซิร์ฟเวอร์และโฮสต์คอมพิวเตอร์ แท็กอิเล็กทรอนิกส์จะติดตามสินค้าและใช้สำหรับงานที่เกี่ยวข้องกับการจัดเก็บ
ข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับ เครื่องอ่านสื่อสารกับแท็กอิเล็กทรอนิกส์ผ่านการเชื่อมต่อไร้สายและสามารถ
โดยทั่วไปแล้ว เครื่องอ่านสำหรับอ่านหรือเขียนข้อมูลลงบนแท็ก จะถูกออกแบบมาให้พกพาได้สะดวก
อุปกรณ์คงที่หรืออุปกรณ์ติดตั้งถาวร
หลักการทำงานของ RFID คือ เมื่อแท็กเข้าสู่บริเวณที่กำหนด
เมื่ออยู่ในสนามแม่เหล็กความถี่วิทยุ อุปกรณ์จะรับสัญญาณความถี่วิทยุที่ปล่อยออกมาจากเครื่องอ่าน/เขียน
ส่งสัญญาณและใช้กระแสไฟฟ้าที่ตรวจจับได้เพื่อส่งและจัดเก็บในชิป
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ ผู้อ่าน/ผู้เขียนอ่านและถอดรหัสข้อมูลนี้แล้วจึง...
ส่งข้อมูลไปยังระบบส่วนกลางเพื่อประมวลผลข้อมูลเพิ่มเติม โดยใช้แถบข้อมูลแบบดั้งเดิม
เมื่อเปรียบเทียบกับแท็กประเภทอื่น เช่น รหัสกราฟิก แท็ก RFID มีข้อดีที่สำคัญหลายประการ
รวมถึงความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมต่างๆ กันน้ำ และอ่านเขียนได้
รอสักครู่ ดังนั้น การใช้แท็ก RFID ในระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการขนส่งจึงมีความสำคัญ
ลายเซ็นในฐานะตัวระบุการตรวจสอบย้อนกลับเป็นวิธีที่สะดวกและเชื่อถือได้ ซึ่งสามารถปรับให้เข้ากับสถานการณ์ต่างๆ ได้
สภาพแวดล้อมการเติบโตของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและรวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้องอย่างมีประสิทธิภาพ [3] Yan Bo et al [4]
มีการสร้างแพลตฟอร์มตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำโดยใช้เทคโนโลยี RFID ทักษะนี้
ขอบเขตการใช้งานของเทคโนโลยีนี้ครอบคลุมห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำทั้งหมด รวมถึงการเพาะเลี้ยง
การประมวลผล โลจิสติกส์ และการขนส่ง ฯลฯ แต่ละขั้นตอนจะใช้แท็ก RFID ในการบันทึกข้อมูล
ข้อมูลสำคัญจะถูกบันทึกไว้ หากผู้บริโภคต้องการตรวจสอบที่มาของสินค้า ก็เพียงแค่สแกนผลิตภัณฑ์เท่านั้น
เพียงแค่คลิกที่บาร์โค้ดบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์

2. การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี RFID ในทุกแง่มุมของระบบการตรวจสอบย้อนกลับ
2.1 การเชื่อมโยงการผสมพันธุ์
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำส่วนใหญ่ได้แก่ ปลา กุ้ง และปู ซึ่งแต่ละชนิดนั้น
มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องระบุด้วยวิธีการที่แตกต่างกัน
สำหรับพืชที่มีขนาดเล็กกว่า จะต้องปลูกในสภาพแวดล้อมที่คล้ายคลึงกัน และมี
สำหรับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่มีความแตกต่างระหว่างแต่ละตัวเล็กน้อย การทดสอบแต่ละตัวจึงมักไม่สะดวก
มีการทำเครื่องหมายทีละแถว ในกรณีนี้ มักใช้วิธีการทำเครื่องหมายระดับชุดงาน
ตัวอย่างเช่น การระบุตัวตนโดยอิงจากหมายเลขสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตและชุดเมล็ดพันธุ์ และสำหรับตัวเมล็ด
สำหรับปลาขนาดใหญ่ สามารถฉีดแท็ก RFID แบบฝังเข้าไปในตัวได้
มีการระบุความยาวและเส้นผ่านศูนย์กลางไว้ด้านในโดยประมาณ คือ 10 มม. และ 2 มม. ตามลำดับ
สำหรับการระบุชนิดของปู เช่น ปูขนจีน คุณสามารถเลือกใช้ฉลากกันน้ำ RFID ได้
มีการผูกแท็กไว้กับเชือกฟางหรือติดไว้บนกระดองเพื่อระบุตัวตน มีการวิเคราะห์คุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และมีการจัดตั้งระบบตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำโดยการนำแนวคิดอินเทอร์เน็ตของสิ่งต่างๆ (IoT) มาใช้ ระบบตรวจสอบย้อนกลับนี้ได้ถูกนำไปใช้จริงในการขนส่งลูกปูขนจีนโดยใช้ RFID
เทคโนโลยีและคิวอาร์โค้ดระบุลูกปูม้าจีนและสร้างแบบจำลองขึ้นมา
มีการพัฒนาระบบ IoT อัจฉริยะเพื่อตรวจสอบและจัดการน้ำเชื้อของปู
กระบวนการผสมพันธุ์มีรายละเอียดครบถ้วน และมีการสร้างระบบติดตามตรวจสอบแบบไดนามิกที่สมบูรณ์ เกษตรกรจำเป็นต้องบันทึกข้อมูลทุกวัน
บันทึกข้อมูลการผสมพันธุ์ รวมถึงข้อมูลเมล็ดพันธุ์ (ผู้จัดหาเมล็ดพันธุ์ ชุดเมล็ดพันธุ์ ฯลฯ)
และข้อมูลการผสมพันธุ์ (บริษัทผู้เพาะพันธุ์ อุณหภูมิอากาศในฟาร์ม ความชื้น และความเข้มของแสง)
การตรวจสอบอุณหภูมิ อุณหภูมิน้ำ และคุณภาพน้ำ การให้อาหาร การฉีดวัคซีนป้องกันโรคในสัตว์น้ำ ฯลฯ ในเวลาเดียวกัน
เกษตรกรและหน่วยงานตรวจสอบและกักกันโรคต้องส่งบันทึกการเพาะเลี้ยงและจดหมายตรวจสอบและกักกันโรคตามลำดับ
ข้อมูล (การตรวจสอบมลพิษและโรคระบาด) จะถูกอัปโหลดไปยังฐานข้อมูลส่วนกลาง

2.2 การประมวลผลลิงก์
คุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำได้รับผลกระทบจากวิธีการดำเนินงาน
อิทธิพลของปัจจัยต่างๆ เช่น กระบวนการทำงานและสภาพแวดล้อมในการทำงาน การสนับสนุนจากสถานประกอบการด้านการประมวลผล
หลังจากที่ผู้ประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำซื้อผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำสำเร็จรูปที่มีการติดเครื่องหมาย RFID แล้ว พวกเขาจะต้องดำเนินการดังต่อไปนี้ก่อน
โปรดอ่านข้อมูลคุณภาพที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตบนแท็กอิเล็กทรอนิกส์ RFID และ
โดยอาศัยหลักการนี้ ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำจะถูกจัดเกรดตามคุณภาพและขนาด และพิจารณาจาก...
เกรดต่างๆ จะถูกประมวลผลตามกระบวนการที่เกี่ยวข้อง และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกบรรจุในที่สุด [7]
.
ในลิงก์นี้ ผู้ประกอบการแปรรูปจำเป็นต้องบันทึกข้อมูลการแปรรูป รวมถึงรายละเอียดกระบวนการแปรรูป
โปรดอัปโหลดข้อมูลซัพพลายเออร์ เทคโนโลยีการประมวลผล และสภาพแวดล้อมการประมวลผล ฯลฯ ไปยังศูนย์กลาง
ฐานข้อมูลและซิงโครไนซ์กับบริการคลาวด์สำหรับการตรวจสอบย้อนกลับ ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแปรรูปกำลังถูกบรรจุห่อ
ในระหว่างขั้นตอนการบรรจุ บริษัทผู้แปรรูปจะตรวจสอบน้ำหนักจริงและวันที่บรรจุ
และข้อมูลอื่นๆ เพื่อสร้างแท็ก RFID สำหรับกล่อง โดยแท็กแต่ละกล่องจะใช้ระบุตัวตนที่ไม่ซ้ำกัน
ระบุสินค้าแต่ละล็อต และพนักงานบรรจุจะติดฉลากเหล่านี้เมื่อบรรจุกล่อง
ติดอยู่กับกล่องจัดส่ง

2.3 การเชื่อมโยงคลังสินค้า
หลังจากนำเทคโนโลยี RFID มาประยุกต์ใช้ในคลังสินค้า คลังสินค้าผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแบบดั้งเดิมก็จะ...
การเปลี่ยนคลังสินค้าให้เป็นกระบวนการคลังสินค้าข้อมูลโดยใช้เทคโนโลยี RFID สามารถช่วยปรับปรุงได้
ประสิทธิภาพการทำงานสูง ลดข้อผิดพลาด และให้การติดตามและจัดการแบบเรียลไทม์
ในระหว่างกระบวนการจัดเก็บสินค้า จะมีการติดแท็ก RFID เข้ากับสินค้าคงคลัง
ระบุข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสินค้า (รวมถึงชื่อสินค้า หมายเลขล็อตการผลิต และแหล่งจำหน่าย)
(เช่น พ่อค้าแม่ค้า เป็นต้น) เครื่องอ่าน RFID ที่ติดตั้งไว้บริเวณทางเข้าและทางออกของคลังสินค้าจะทำการสแกน
แท็ก RFID ที่ติดอยู่บนสินค้าสามารถอ่านข้อมูลทั้งหมดของสินค้าได้ เมื่อ...
ข้อมูล RFID จะได้รับการตรวจสอบและบันทึก ฐานข้อมูลจะได้รับการอัปเดตอย่างทันท่วงที และสินค้าจะถูกจัดส่งโดยอัตโนมัติ
ดำเนินการบันทึกการเข้าและออกคลังสินค้าโดยอัตโนมัติ ในระหว่างกระบวนการตรวจนับสินค้าคงคลัง จำเป็นต้องบันทึกข้อมูลผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ
นำเทคโนโลยี RFID มาใช้สำหรับการบันทึกเวลาเข้าออกคลังสินค้า หมายเลขคลังสินค้า สภาพแวดล้อม และข้อมูลอื่นๆ
ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​การใช้เครื่องอ่าน RFID แบบพกพา ทำให้ผู้จัดการเพียงแค่ต้อง...
เส้นทางที่กำหนดไว้ล่วงหน้าสามารถดำเนินการให้เสร็จสิ้นได้อย่างรวดเร็วโดยการลาดตระเวนในโกดังเพียงครั้งเดียว
งานตรวจสอบสินค้าคงคลัง ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพอย่างมากเท่านั้น แต่ยังช่วยลดเวลาที่ใช้ในการตรวจสอบสินค้าคงคลังอีกด้วย
ระยะเวลาลดลงจากหลายวันเหลือเพียงไม่กี่นาที และยังช่วยลดงานที่ต้องทำลงได้อีกด้วย
บุคลากรจำเป็นต้องเคลื่อนย้ายสินค้าหรือทำการตรวจสอบสินค้าคงคลังในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน
ความไม่สะดวก [9-10]
.
2.4 การเชื่อมโยงการขนส่งแบบแช่เย็น
การควบคุมสภาพแวดล้อมการทำความเย็นระหว่างการขนส่งผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำนั้นค่อนข้างซับซ้อน
หากอุณหภูมิในการทำความเย็นผันผวนมากเกินไป หรือระยะเวลาในการขนส่งนานเกินไป อาจทำให้เกิดความเสียหายได้
ทำให้ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำเน่าเสียและเสื่อมสภาพ ปัจจุบัน การขนส่งสินค้าแช่เย็นส่วนใหญ่ได้รับการตรวจสอบ
อุปกรณ์นี้บันทึกเฉพาะข้อมูลการเดินทางของยานพาหนะเท่านั้น ไม่สามารถตรวจสอบและบันทึกข้อมูลแบบเรียลไทม์ได้
สภาวะอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำระหว่างการขนส่ง ดังนั้น เพื่อให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำจะปลอดภัย
รักษาเสถียรภาพของสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำระหว่างการขนส่ง โดยเพิ่มแท็กอิเล็กทรอนิกส์ RFID
การติดตั้งเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิจะช่วยให้สามารถเก็บข้อมูลอุณหภูมิภายในห้องโดยสารได้แบบเรียลไทม์
ควบคุมอุณหภูมิระหว่างการขนส่งผ่านคอมพิวเตอร์ตรวจสอบด้านโลจิสติกส์ และบันทึกข้อมูลเหล่านี้
ข้อมูลนี้จะถูกส่งไปยังฐานข้อมูลส่วนกลาง และระบบจะดำเนินการต่อไป
ระบบจะส่งสัญญาณเตือนโดยอัตโนมัติและดำเนินการแก้ไขทันทีเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ
สมบูรณ์ นอกจากนี้ แท็ก RFID ยังสามารถใช้ร่วมกับระบบระบุตำแหน่งเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น
การตรวจสอบตำแหน่งที่แม่นยำและความคืบหน้าในการขนส่งผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแบบเรียลไทม์นั้นมีประโยชน์สำหรับบริษัทขนส่ง
บริษัทจะปรับเปลี่ยนและเพิ่มประสิทธิภาพเส้นทางเมื่อจำเป็น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการจราจรติดขัดและปรับปรุงการขนส่งให้ดียิ่งขึ้น
ประสิทธิภาพ .
2.5 ลิงก์การขาย
เทคโนโลยี RFID มีการใช้งานมากมายในการขายสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ ①ห้องสมุด
การจัดการเงินฝาก ผู้ค้าสามารถติดตั้งเครื่องอ่าน RFID ไว้บนฝาภาชนะแต่ละใบได้
อุปกรณ์สำหรับอ่านข้อมูลในแท็ก RFID บนบรรจุภัณฑ์สินค้า ช่วยให้ซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถนำไปใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ตรวจสอบสินค้าคงคลังตลอดเวลา เมื่อสต็อกผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำลดลงต่ำกว่าเกณฑ์ที่กำหนด ระบบจะดำเนินการโดยอัตโนมัติ
สร้างใบสั่งซื้ออัตโนมัติเพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าจะถูกเติมสต็อกทันเวลา ② ระบบชำระเงินด้วยตนเอง ซูเปอร์มาร์เก็ตก็ใช้ได้
ขอแนะนำระบบชำระเงินด้วยตนเองที่ลูกค้าสามารถสแกนแท็ก RFID ได้ด้วยตนเอง
ผลิตภัณฑ์และชำระเงิน ทำให้การชำระเงินรวดเร็วขึ้นและลดเวลารอคิว [13]
.
③การจัดการสินค้าหมดอายุ สำหรับสินค้าที่เน่าเสียง่ายหรือมีอายุการเก็บรักษาจำกัด
ซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถใช้แท็ก RFID เพื่อติดตามอายุการเก็บรักษาสินค้าได้
ระบบสามารถแจ้งเตือนพนักงานโดยอัตโนมัติ เพื่อให้สามารถนำผลิตภัณฑ์เหล่านั้นออกจากชั้นวางหรือลดราคาได้ทันเวลา
เพื่อลดการสูญเสีย ④ป้องกันการโจรกรรมและความปลอดภัย แท็ก RFID สามารถใช้เพื่อป้องกัน
ป้องกันการขโมยสินค้า หากมีใครพยายามนำสินค้าที่ยังไม่ได้ชำระเงินออกจากซูเปอร์มาร์เก็ต
เครื่องอ่าน RFID ที่ประตูจะส่งสัญญาณเตือน นอกจากนี้ RFID ยังสามารถติดตามสิ่งต่างๆ ได้
ติดตามตำแหน่งที่ตั้งของสินค้าเพื่อป้องกันการโจรกรรมภายในองค์กร
2.6 การเชื่อมโยงการตรวจสอบย้อนกลับ
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะวางจำหน่ายในตลาดเกษตรกรและซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่
หรือหากจำหน่ายในร้านค้าปลีก ผู้ขายสามารถใช้เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ RFID หรืออุปกรณ์ RFID ได้
เครื่องอ่าน/เขียนข้อมูลจะอ่านแท็ก RFID ที่ติดอยู่บนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหรือแปรรูป
จากนั้นเชื่อมต่อกับเซิร์ฟเวอร์คลาวด์สำหรับการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำเพื่อเข้ารหัสและแยกวิเคราะห์ข้อมูล
รวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้อง ข้อมูลนี้จะถูกพิมพ์ลงบนรหัส QR โดยใช้เทคโนโลยีความร้อน
บนใบกำกับสินค้าจะมีข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ ผู้บริโภคกำลังซื้อสินค้า
หลังจากซื้อผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปแล้ว คุณสามารถใช้เครื่องสแกนบัตรแบบสมาร์ทเทอร์มินัลสแกนตั๋วได้
ใช้คิวอาร์โค้ดที่ปรากฏบนหน้าจอเพื่อรับรหัสตรวจสอบย้อนกลับเฉพาะ จากนั้นทำการตรวจสอบย้อนกลับผ่านรหัสนี้
ด้วยรหัสนี้ พวกเขาสามารถดูข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับอาหารทะเล รวมถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้
ชื่อ, ผู้ผลิต (ผู้เพาะพันธุ์, ผู้ค้าส่ง, ผู้ขาย), ชุดการผลิต,
ข้อมูลการติดตาม เช่น เวลาจับปลา สภาพการจัดเก็บ และผลการตรวจสอบและการกักกัน [14]
.
เทคโนโลยี RFID สามารถนำมาใช้ในทุกแง่มุมของระบบตรวจสอบย้อนกลับด้านโลจิสติกส์ของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำได้
การรวบรวมและตรวจสอบข้อมูลแบบเรียลไทม์เพื่อรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ แต่
ใช่ เทคโนโลยี RFID เผชิญกับปัญหาบางประการในระหว่างการส่งเสริมและการนำไปใช้งาน
① ต้นทุนของแท็ก RFID ค่อนข้างสูงและจำเป็นต้องลดลงอีกเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพ
ความสามารถในการแข่งขัน ② ปัจจุบันเทคโนโลยี RFID ยังขาดชุดมาตรฐานที่เป็นเอกภาพ
สิ่งต่างๆ เช่น เนื้อหาและกระบวนการข้อมูล ผู้อ่าน แท็ก ฯลฯ จำเป็นต้องสร้างความสอดคล้องกัน
มาตรฐานเพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรม ③ ความแม่นยำของเครื่องอ่าน RFID ไม่สามารถ
รับประกันความแม่นยำ 100% แต่ความแม่นยำในการอ่านอาจได้รับผลกระทบจากหลายปัจจัย รวมถึง
สภาพแวดล้อม วัสดุของสิ่งของที่ติดอยู่กับฉลาก และจำนวนครั้งที่อ่านในแต่ละครั้ง
รอสักครู่ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเพิ่มงบประมาณด้านการวิจัยและพัฒนาในวงกว้างเพื่อปรับปรุงเทคโนโลยี
นอกจากนี้ ระบบติดตามตรวจสอบโลจิสติกส์ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำยังเป็นระบบที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยระบบย่อยหลายระบบ นอกจากการนำเทคโนโลยีสารสนเทศขั้นสูงมาใช้ในระบบแล้ว ประเทศของเรายัง...
นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องสร้างความสอดคล้องและความร่วมมือระหว่างระบบย่อยต่างๆ ภายในระบบการตรวจสอบย้อนกลับด้วย
มีเพียงวิธีนี้เท่านั้นที่จะสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของระบบตรวจสอบย้อนกลับด้านโลจิสติกส์ของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำให้สูงสุดได้
แก้ไขปัญหาความไม่สมมาตรของข้อมูลตลาด